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SANT'EUFEMIA DI BORGORICCO 90/B +39 (0)49 579 81 84
Il mondo dolce di Sorato Il Fornaio affonda le sue radici nella tradizione e nell'eccellenza delle materie prime per abbracciare un offerta di dolci da forno, biscotti, crackers, focacce, panettoni, ... di cui noi stessi andiamo molto orgogliosi. Sono prodotti semplici, genuini, buoni che abbiamo introdotto perchè noi in primiss abbiamo apprezzato e che abbiamo voluto condividere con i nostri clienti.
Il più famoso è sicuramente la nostra FOCACCIA CASALINGA che potrete trovare in ogni momento dell'anno, ma non solo. Molto apprezzati sono i BISCOTTI dai molteplici gusti, così come le CROSTATE alla marmellata per le merende più sincere o i dolci e morbidi PLUMCAKE. Chiudono il cerchio Sua Maestà il PANETTONE per il magico Natale e Sua Altezza la Focaccia VENEZIANA, amata senza riserve da tutti i nostri clienti.
BISCOTTI
Assaggiare e mangiare un buon biscotto scatena in noi una nuvola di sensazioni, immagini e ricordi che solo una poesia può dipingere. Noi del Panificio Sorato cerchiamo, in ogni singolo istante della preparazione di queste fragranti specialità, di inseguire quest'ideale: iniziando dalla più accurata attenzione nella selezione degli ingredienti e con la ricerca di un sapore e una fragranza che ogni singolo biscotto deve celare e diffondere ogni singola volta che viene assaggiato.
La nostra offerta è molto ampia e si arricchisce ogni giorno di più, grazie alla nostra continua ricerca di nuovi gusti e sapori che sappiano incontrare le preferenze dei nostri clienti e molto spesso incuriositi anche dalle loro richieste e consigli.Krumiri
Fragranza un pò a destra, un pò a sinistra, avvolta in un manifesto di zucchero e dolcezza vincono ogni opposizione con un'ineguagliabile dolcezza. Senza burro e solo con olio extravergine di oliva non temono rivali.
2,45 €
Krumiri Integrali
Alleati con le fibre integrali vincono il palato che cerca il biscotto non troppo dolce o zuccherato. La resa al loro sapore ed a un secondo biscotto è inevitabile.
2,95 €
Ricciarelli alle Mandorle
Mandorle e zucchero corteggiano il palato in una danza armoniosa ed equilibrata, mordili lentamente e rilassa i sensi per fare sogni di zucchero.
2,95 €
Lingue di gatto
Fragili e delicate si arrendono al palato senza riserve. La loro seduzione è lenta ma vincente, un attimo dolce che rimane nei pensieri.
2,45 €
Nuvole di Cocco
Nascono da desideri lontani di spiagge bianche e mari azzurri, crescono al primo morso per un sapore e un gusto rotondo, corposo ed esotico.Cookies con gocce di cioccolato
Macchiati e sporchi di cacao fondente, ma puri nel loro gusto per i palati che richiedono dolcezza e vogliono lasciarsi rassicurare dal sapore caldo del cioccolato.
Da provare anche nella variante con cioccolato bianco.
2,95 €
Cioccomandorla
Mandorle e cacao per una "non" Santa Alleanza che sbaraglia tutte le resistenze e vince tutti i palati.
2,95 €
Pokerini al grano khorasan KAMUT®
Il Biologico del grano khorasan Kamut® arricchito di burro e zucchero per un frollino croccante e gustoso.
2,95 €
Torciglioni sfoglia e uvetta
La sfoglia materna e burrosa raccoglie uvetta tra le sue braccia ricche e tonde. Una piroetta che è una dolce conquista per il palato.
3,90 €
Sfogliatine
"[...] Corteggiano la tua bocca e il loro sapore
è cavaliere indomabile e messaggero fedele
di sogni custoditi in caverne di zucchero"CROSTATE
La pasta frolla tradizionale e artigianale si adagia dorata per raccogliere la confettura di frutta. Come tutti i prodotti Sorato Il Fornaio rappresenta il risultato di una tradizione artigiana iniziata nel 1958 con i fondatori e di una sapiente ricerca di materie prime di ottima qualità. Morbida e fragrante è la compagna di tante merende, colazioni e picnic.Crostate alla confettura di albicocca
Prodotto artigianale e sincero che non delude i palati fanciulleschi e più maturi.
4,20 €
Crostate alla confettura di fragole
Dolce e fragrante, rubiconda e gioiosa per un pomeriggio di allegria, risate e divertimento.
4,20 €
Crostate alla confettura di frutti di bosco
Dallo spirito nobile ma galante, i frutti di bosco si sciolgono come il tuo palato al cospetto di una fetta di questa crostata.
4,20 €
Crostatine di frutta fresca
Una frolla friabile accoglie la setosa crema pasticcera e la dolce frutta fresca. Profumo di fragole rosse e verdi kiwi completano l'opera.Crostate alla mandorla
La pasta di mandorle e le scaglie la adornano per ridestare i palati, assecondarli senza essere troppo dolci ma per stupirli in qualità e onore.
4,50 €
FOCACCE E PANETTONI
La lavorazione per tutti i nostri lievitati è quella più tradizionale, con lunghe ore di lievitazione, una cottura attenta e la ricerca di una perfezione che non si riflette solo negli ingredienti scelti di migliore qualità, ma anche nel gusto e nella fedeltà dei nostri clienti.Panettone Sorato
Il panettone è il re dei dolci da forno per un fornaio. Il nostro Panettone rispecchia la tradizione meneghina ricco però di uvetta o, per i più golosi, di cioccolato fondente. La lievitazione è quella lenta, di ore e ore che però valgono l'attesa di giorni, e gli ingredienti scelti di migliore qualità assicurano la resa perfetta. Da provare anche nei gusti più particolari con cedro e arancia canditi e con frutti di bosco.
14,90 €
La Veneziana
La "fugassa veneta" è un dolce tipico della cultura regionale a cui abbiamo sempre guardato con orgoglio e che contribuiamo a custodire e a diffondere. La nostra focaccia veneziana è realizzata con i migliori ingredienti e riposa per 48 ore di lievitazione prima di essere cotta e confezionata per i nostri clienti. Semplice e poco complessa sprigiona tutto il suo sapore una volta assaggiata. Coperta di granella di zucchero e mandorle tostate, al palato la croccantezza del suo guscio si scontra con il soffice cuore giallo dorato per una sensazione che si può soltanto provare per capire! Nei nostri negozi quasi tutto l'anno, Sua Altezza La Veneziana è la migliore rivale del Panettone. Da quest'anno da provare anche con amarene e scaglie di cioccolato.
12,90 €
Plumcake
Nasce in cassetta questo dolce dalle origini british, lievita lentamente e cresce in sofficità e dolcezza senza fretta. Senza burro per le esigenze di chi è più attento alla dieta ma non vuole rinunciare al gusto classico e tradizione del dolce a merenda e dopo pranzo. Si veste di vari gusti: classico al limone, con confettura di albicocca, all'uvetta o irresistibile variegato al cacao e vaniglia. Nessuno è capace di resistervi.
4,90 €
Focaccia casalinga
La ricetta è quella dei nonni. Letteralmente. La focaccia è quella che Flora infornava ogni giorno insieme ai figli e ad Antonino. L'orgoglio è quello familiare per un prodotto che ha attraversato gli anni ma si presenta ancora puro e semplice. La vittoria della semplicità è scritta in questa focaccia, dolce ma non troppo, compagna saggia di inzuppate nel latte o nel vino o di merende con cioccolata e marmellata. Fedele amica di bambini o di fanciulli d'altri tempi non può mai mancare in negozio.
3,80 €
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